第五十章 酸枣糕

酸枣糕的做法说难也不难，就是要花点时间，现在才下午。

        林楚云琢磨了一下，还是决定今天做，然后晒几天就可以吃了，今天刚好也没啥事儿。

        那些芋苗让沈仲青给收拾好，切成小块给塞进瓦缸里做成芋苗酸去。

        十天半个月的就可以吃，也是下饭的，也给留了一些出来，今晚直接炒了吃。

        正好家里也没吃过，如果都觉得还好吃的话以后就可以经常吃了。

        毕竟来来回回都吃那些青菜萝卜的，也是有些腻了的。

        其实也就是林楚云自己觉得吃腻了而已，沈仲青很大娃二娃并没有吃腻。

        林楚云天天炒的菜煮的菜，还有蒸的，各种做法都有，其实每天都是不太一样的。

        大娃他们什么时候这样吃过，天天换着法子变着花样的吃，也就他们娘觉得会吃腻了。

        不过大娃他们是不管的，他们娘今天做了什么就吃什么呗，他们不挑的。

        林楚云觉得这野生芋苗就不错，想吃了过去河边砍一些回来就行。

        还有芋头也有，到时候还可以做芋头扣肉吃，这也是很好吃的。

        村里倒是没什么人爱吃这个，做不好总觉得吃起来喉咙痒。

        但是林楚云还是有办法的，她也闲着没事儿干，多研究这些吃的饭菜也可以为家里改善一下伙食不是。

        沈仲青在院子里收拾芋苗，林楚云就在厨房这边准备整酸枣糕。

        夫妻俩也是有合作伙伴的样子，家里的事情一起干，也是可以维持一下夫妻感情的和谐的。

        毕竟如果一直都是一个人在干，那也是会心里不平衡的。

        林楚云的观念就是这样的了，她虽然说不排斥这个地方，这个时代，但是该有的选原则还是有的。

        林楚云把煮好的金灿灿的酸枣给放一边放凉了，然后在盆里把这些酸枣给全部捣烂，把里面的内核给全部取出来。

        接着将旁边提前洗净晾干的辣椒加进来，然后酸枣肉跟这些东西一起给剁碎。

        再放一点白糖和盐进去，一起给搅拌均匀，最后把酸枣肉给铺在提前准备好的木板上，这样就可以了。

        剩下的就是让这一板酸枣肉给放太阳底下给晒几天，把它晒干水分就可以了。

        林楚云折腾了好一会儿才把这个酸枣糕给做好，等个几天就可以吃的。

        酸枣糕酸酸甜甜的，最合适当个开胃小零食了，想必大娃他们也是会喜欢吃的。

        她自己就挺喜欢吃这种有嚼劲有不是太甜腻的东西。

        像别的糖果啥的，她就觉得太甜了，这时候大家都是觉得糖是个金贵的物品。

        连带着糖果也是放了很多糖的，相应的也卖的比较贵，不过大娃他们爱吃，那她也是会给他们买的。

        爱吃就吃呗，小孩子嘛，爱吃糖不是很正常吗，但是不能多吃就是真的。

        大娃最近在换牙了，这再多吃糖可不行，牙齿容易出问题，牙疼可是很难受的。

        趁着现在阳光也是很热烈的，把酸枣糕放院子里晒了两天。

        晒得干巴巴以后就收回来，拿个剪刀给剪成小块小块的，收进了罐子里。

        不说吃了，这酸枣糕颜色透亮透亮的跟琥珀似的，看起来就很有食欲。

        林楚云先尝了一下，吃起来是艮啾啾的口感，非常有嚼劲，做的还是很成功的。

        林楚云心情还是蛮不错的，她做的时候害怕会翻车呢，也是这么久没有做过，但是结果也还好。

        这个酸枣糕也是得到了大娃二娃的好评的，他们还是第一次吃呢。

        这个酸枣糕酸甜中又带了一点微辣，真的是很不错的零食。

        “这个不错。”沈仲青尝了一下点头表示肯定。

        林楚云就笑眯眯的让他多吃点，不过她也是发现了，估计沈仲青也是比较喜欢吃酸的吧。

        这酸枣糕虽然放了白糖，但还是有点酸的，像大娃二娃虽然也喜欢吃。

        但也是过来跟她说有点酸，虽然这个也好吃，但是他们还是想吃甜一点的。

        林楚云就答应他们下次做的多放点糖下去，保证给他们做得甜甜的出来，他俩就开心的蹦蹦跳跳着出去玩了。

        “不觉得酸？”林楚云问道。

        “还行，挺好的。”慎重亲确实觉得挺好吃的，他也不怎么爱吃太甜的东西，这个稍微有一点点酸他就觉得挺好吃的。

        “那行，大娃他们都说有些酸了，咬一口脸都皱巴巴的，我还说下次给他们多放点糖呢。”林楚云跟他打趣起大娃他们来。

        “没事，照着他们的口味来就行。”这个男人也是照顾孩子的。

        不要看他平时对孩子们爱答不理的，也是不怎么跟他们说话。

        但那也就是对林楚云话比较多一些，那对其他人都是一视同仁的。

        不过他也就是习惯了，话不多，但在行动上还是很疼孩子们的。

        上次二娃看见村里别的跟他差不多的孩子被他爹扛着坐在肩膀上，可别说多羡慕了。

        但是他也不敢跟他爹说，他知道他爹干活也很累了，就只是看了一下他爹。

        林楚云也是没想到，沈仲青后来回来的路上也是让二娃爬到他身上，让他坐在他肩膀上回去的。

        这可大大的满足的二娃的炫耀欲，回去的时候一路上大摇大摆的，神色嚣张，遇到村里其他小朋友的时候笑得可开心了。

        让他们也看看，他爹也是很疼他的，也会扛着他回家呢，二娃心里就很得意了。

        林楚云就知道这男人也是个宠孩子的，就是不喜欢用说的，但是他用行动来表明了的。

        平时吃饭也是把肉留给他们娘几个吃，要不是林楚云给他夹了让他吃，他还不吃呢。

        后来林楚云就跟他说了，家里还是有钱买肉吃的，都能够吃的，他们家还没穷到没钱买肉吃。

        也是后来基本上每天都会吃上一点肉的，这他也就会主动吃盘子里的肉了。

        这不怪林楚云说他是好男人的，虽然平时是不太爱搭理大娃二娃。

        也就喜欢抱着小闺女，小闺女又可爱又乖巧的，也不怎么哭，该睡觉的时候就睡觉。

        也不像别家的孩子那样半夜总是哭，林楚云也是很喜欢逗她玩儿的。

        于是睡觉前夫妻俩就抱着小闺女在床上先玩一会儿才哄她去睡觉的。

        这沈仲青现在想照顾这小姑娘也是已经习惯了的，换尿布啥的都顺手了，林楚云就让他有空就给带着了，反而是她不怎么带了。


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