第一百四十章 另类酿酒

　　“哎呀呀，客官端得好品味！”
　　老汉重又将众人酒杯斟满，满脸敬佩道：“实不相瞒，此二物皆是寺里的高僧所赐。”
　　其实酿酒的蜀黍就是离尘用红玉蜀黍+息壤在须臾葫芦中培育而成。
　　须臾葫芦一晃一须臾。
　　息壤又是天地初开时的灵物，有‘增殖’的个性，自有孕育万物之效。
　　再加上离尘从万壑秘境中所得的万壑灵泉水。
　　三者合一，已经将红玉蜀黍推演了很多代。
　　品相好的全被离尘留下，而品相差的则全被李二狗做了顺水人情。
　　光喝人家的酒也不是那么回事。
　　那修士闻言，显然有些惊讶，他微微抬首，露出一个花白胡须的下巴。
　　“奥？”
　　“没想到杀生寺里还有如此奇种、灵泉。”
　　他手中捏着酒盅，在两根手指之间摇晃，举起酒盅，掀开半边斗笠。
　　露出一张熟悉的脸，酒糟鼻，八字胡，不是别人，正是酒痴曲欢伯。
　　怪不得店家说他‘酒神下凡’，周边的修士反倒是哈哈大笑了。
　　曲欢伯一手按住斗笠，一手高举酒盅，轻轻一仰头，浅尝辄止的一小口，砸吧着嘴吧，好像已经将这酒品的通透。
　　“酒是好酒。”
　　“可惜想入《名酒录》却还稍差些火候。”
　　老汉微微一愣，面上的笑容却不减半分，灵机一动，转头招呼小二：“去，再去上盆水煮羊肉来。”
　　“嘿嘿，客官，咱们这的野山羊跟其他地方的不一样，肉质鲜嫩，还没有膻味，美滴很。”
　　说完，也不闲着，从旁抄起茶壶，给众修士满上。
　　众人不禁哈哈一笑，他们如何看不出这掌柜的别有所求。
　　纷纷看向曲欢伯。
　　曲欢伯微微摇头，笑道：“老板，不必如此。”
　　“若说你这酒的不足之处嘛。”
　　“就是酿造手法过于粗糙，尤其是蒸煮过程，虽然提升了酒味，却也将酒中的灵气去了个七七八八。”
　　“实在是舍本逐末，可惜可惜~”
　　老汉闻言，顿时面露激动之色，赶忙站起身行了一礼：“真是神了！”
　　“此酒，初成之时，的确酒香扑鼻，闻之销魂，只是喝起来，未免显得寡淡了些。”
　　“老汉便用蒸锅，蒸煮两次，提升了许多酒味，可是酒香却大不如前。”
　　“原来问题果然是在蒸煮上啊~”
　　曲欢伯悠悠放下酒杯，沉吟一声道：“老夫刚才所言，此酒妙处有二，蜀黍和泉水。”
　　“尤其是其中的蜀黍滋味，似天生有一股古朴之气，倒有些像古籍中记载的上古南地蜀黍。”
　　“以此蜀黍所酿的酒，酒味缠绵，酒香醇厚。”
　　“故而此酒才是难得的美酒。”
　　“可是你却用粗糙的蒸煮酒气之法，恰好化去酒中灵动，实在是暴殄天物。”
　　老汉闻言恍然大悟，面上微微有些激动：“先生，高人也。”
　　“先生也是爱酒之人，恐怕也不想见此酒沦落，还请给老汉指条明路。”
　　“如何才能保留那股酒香的同时，还能增加酒味。”
　　曲欢伯嘴角轻轻一笑，却也不卖关子：“其实说难也不难，说简单也不简单。”
　　“古时，类似美酒也有不少，但他们增加酒味，却不用蒸煮，而是使用天地之间一类异虫，名曰‘酒虫’。”
　　“此虫饮酒水，满腹即吐，则酒味更浓。”
　　“若有此虫在，此酒便不需要蒸煮，亦可增添酒味。”
　　老汉闻言，眼前顿时一亮：“还请先生告知，此虫何处可寻？”
　　曲欢伯却摇了摇头：“掌柜的可要失望了。”
　　“此虫上古时多见，但如今却甚是稀少，普天之下也不过寥寥数只而已，而且每一只各有奇妙之处，皆是看缘分所得。”
　　说到这里，曲欢伯不禁沉吟一声。
　　不知上古世代，酒虫繁多时，又是如何景象。
　　与此同时，老汉面色却一暗：没有你说个毛？
　　却是此时，曲欢伯重又开口道：
　　“不过……”
　　“还有一物，虽然比不上酒虫。”
　　“但是效果亦不差。”
　　此话一出，立即点燃了对方心中的希望。
　　老汉眼中喜色已经藏不住了，他刚要询问时，忽然又觉得不好意思，想了想朝里面大喊了一声：“羊肉怎么还没好呢？”
　　“马上好，马上好！”
　　小二哥满头是汗，滴溜溜朝后厨快走。
　　老汉见状这才转头笑道：“先生有所不知。”
　　“小老儿我嗜酒如命。”
　　“对酿酒一事，情有独钟，若是能酿出一款美酒，这辈子也算是值了。”
　　曲欢伯见他满脸真诚，当下也不隐瞒：“其实这方法倒也不是什么秘密。”
　　“岭南州水陆之上有一种苔藓，名曰‘浒藓’。”
　　“此苔藓长在青石之上，水过而减半。
　　若是此酒初成时，淋过浒藓，则酒中水汤必被其吸收，剩下的酒水也就更浓郁许多了。”
　　“虽然无法像酒虫一样化腐朽为神奇，但却能纯化酒水，正好能用于此酒。”
　　“在岭南州倒也不是什么大秘密。”
　　老汉闻言大喜：“世间竟有此事神奇之物！”
　　“哈哈哈，酿酒之法，千奇百怪，以苔藓滤酒，的确也别出心裁。
　　你若以此法酿酒，虽说入不了品，但也可算是一方美酒。”
　　曲欢伯举起酒，又浅尝一杯。
　　老汉闻言，自是喜出望外，心中盘算着该去哪找来浒藓。
　　“水盆羊肉~”
　　恰在这时，店小二从后面高呼一声。
　　一大盆热气腾腾的羊肉端上了桌。
　　盆中的香气浓郁，直往鼻子里钻，正与杯中酒相得益彰。
　　“哈哈，好肉，好酒！”
　　“店家，酒且不论，这菜肴也是一道好吃食呀。”
　　“客官大恩，区区一道羊肉而已。”
　　“吃好喝好~”
　　老汉又给众人添了酒，便要转身离开。
　　“店家，且慢。”
　　“也往这桌端一盆子羊肉来~”
　　原来是这羊肉太香，早已经引得旁边的一桌客人垂涎三尺。
　　可谁知道，老汉却忽然面露难色，满脸堆笑道：“这位客官，真是不好意思。”
　　“咱这山羊肉，也是偶然得之，只此一份，下次再有了，小的给这位客官留意着，如何？”
　　正所谓伸手不打笑脸人。
　　可谁知这桌为首的修士却冷哼一声：“呵，你这老儿，莫不是在戏耍咱们？”
　　“好大一盆羊肉，就摆在眼前，你敢说没有？”
　　PS：月票、推荐票，快到碗里来~


　　https://www.biqivge.com/book/49623934/700633743.html


请记住本书首发域名：biqivge.com。笔趣阁手机版阅读网址：m.biqivge.com