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第20章 售卖柿饼(修)


秋风萧瑟,落叶飘飞,天气愈发的冷了,也意味着霜降即将来临。

        宋婉婉揭开木盖,里面飘出阵阵果子的香甜味道。

        她撇开了铺在上面的柿子皮,取出一个柿饼仔细端详,饼状的柿子出霜已经完成。

        本还是黄澄澄的柿子变得白莹莹,像是掉进砂糖里滚了一圈,在阳光下闪烁着晶莹的光,小心掰开来就能看到晶莹香糯的流心,清甜味道愈来愈浓烈,让人忍不住想要将流心吸溜到嘴里。

        宋婉婉吃上一口顿时感觉整个秋日的瓜果飘香都被她吃入肚中,沙、甜、软、糯丰富的口感在舌尖缠绵绽放。

        “东家,您这桶柿饼定能卖上个好价钱。”贺老板拿着一个柿饼吃,软糯绵密的口感糊住了整个嘴巴,有些含糊不清说道。

        “那肯定!”宋婉婉挤了个“你很有眼光”的眼神。

        不过呢,这好不容易做出来的柿饼当然不能就这样简简单单塞到桶里挑去卖,她还要精心包装一番。

        去作坊里买了一些厚纸硬盒子,这些纸盒子小的只有巴掌那么大,大的有两尺那么宽。

        贺老板在盯着案面上如山的纸盒子,直皱眉头,据他所知这些纸盒子价格不菲,是一些达官显贵才用的起的。

        “卖个柿饼用这么贵的纸盒子装着,不划算呀,卖不出去的话可不就白白亏钱了?”

        贺老板对于宋婉婉这次的做法极为不赞同,又据他所知,她用了这几日的入账全部银子,斥巨资买的纸盒子。

        虽然柿饼很好吃,但是是应季的作物,但再怎么卖也卖不回本钱啊,总不能定价到天上去吧。

        宋婉婉不以为然,“卖贵些不就好了?”她就是想把价格订到天上去。

        贺老板汗颜,“可价格高了谁还会买,西城的百姓是怎么样个状况您又不是不知道。”

        “谁说我要在西城卖了。”

        “您的意思是…去东城?”

        “正是。”宋婉婉不置可否。

        贺老板还是有些诧异,一向聪明的丫头,这次居然犯了糊涂,谁会脑子进水花那么多冤枉钱买你几个柿饼啊。

        食肆里卖得火热的葱油拌面前些日子恢复原价十文钱一碗,顿时点葱油拌面的食客减了一半,更别提柿饼了,贺老板想出言提醒几句。

        可前堂的食客没给他这个机会,嚷嚷着点菜的声音就没停过。

        “你快去堂前吧,小白要忙不过来了。”

        因她早就将拌面和配菜做好,只差将配菜加到面上就好,放入配菜的量她早就教于贺老板,所以此时倒是没她什么事。

        等贺老板走后,宋婉婉拿起毛笔,在纸上画了一些简笔画,飞鸟走禽,红花绿树,草长莺飞,各种各样稀奇古怪的都有。

        可看着这些画,她总觉得缺了点东西,稍作思考后,她猛然顿悟,提起笔在纸盒子上写上“柿柿如意”、“万柿大吉”、“柿柿顺遂”、“心想柿成”等的字样,字迹娟秀,比簪花小楷多了一份气力,看着赏心悦目。

        “这样才对嘛。”宋婉婉笑呵呵的想,买个柿饼讨个吉利,谁不想要呢。

        做完这些,她又将一个个柿饼小心翼翼的拿出来放入纸盒子里,有单个包装的,有双个的、还有五六七□□十个包装的。

        这就是后世的礼盒包装,送亲友送邻里都是拿得出手的,特别是一些好面的人,就乐衷于买这些,管它是不是过度包装,自己有面儿就行。

        在西城定是没有市场的,但是东城就不一样了,宋婉婉对此还是很有自信的。

        她将包装好的柿饼挑去东城,到了东城正好是午时。

        她倒挑了好时候,现在正是大家休息出来用膳的时候。

        嘿,有了天时。

        她将柿饼定价为五十文一个,可以说是非常昂贵了,所以必须要挑一个有钱人多的地方卖。

        一般这类人出入的地方为酒楼多,宋婉婉打听了一圈才知西城最有名的酒楼是水云间。

        她挑着柿饼七拐八拐到了水云间,被面前丹楹刻桷般的水云间足足震惊了半晌。

        天呐,居然有如此气派的酒楼?!

        单是看外部就足以见的其巧夺天工,给人一种无形的压迫感,让人不敢轻易靠近。

        怪不得她见其他酒楼食肆门口都有卖吃食的摊子,就这家水云间门前空空如也,干净整洁,只有进进出出的食客。

        可宋婉婉是谁,秉着初生牛犊不怕虎的精神,她将柿饼挑到了水云间的房檐下。

        嘿,地利也有了,就差人和了。

        她卸下担子,拿出包装好的柿饼排列整齐,就开始吆喝卖柿饼。

        来来往往的人不少,甚至可以用人山人海来形容,但他们无一不用一种异样的眼光看着她,刚开始她没觉得什么,可后面越待越奇怪,但还是忍着冲上前去询问的冲动。

        “我要买!我要买!”

        “老板快给我包起来!”

        “我要十个!”

        然而这些声音却不是从宋婉婉摊位上传出来的,而是水云间旁边的食肆门口摊位上传出来的。

        宋婉婉有些羡慕的看着摊位的小贩,心里不止的犯嘀咕,怎么没人来买自己的?不仅如此连过来问问价的都没有,都一炷香的时间过去了。

        她不甘心,又一扯嗓子吆喝了一声,可还是没有一位食客上前的,到底怎么回事?

        终于有位好心的路人过来解了宋婉婉的疑惑。

        “这水云间门口可不让小贩售卖私货,是要被水云间的人抓去打板子的,前几年就有个小贩被活活打死,姑娘我看你面生怕是新来的,趁现在他们还没有发现你快走吧。”

        宋婉婉起初还有些犹豫,但结合了一下大家的反应,觉得这话还是有些可信度的,于是收拾起了柿饼。

        天涯何处无酒楼,何必单恋你一家。

        就在她要走的时候,水云间的店小二瞧见了拔腿跑的宋婉婉,追着喊道:“站住!别跑!”

        这…有点像城管追小贩的即视感。

        宋婉婉挑着担子哪跑得过店小二,当下就被他带到了水云间侧门里的柴房里。

        “你且在这里乖乖呆着,等我回禀了东家,你就有的受了!”店小二颇有些盛气凌人,说完这话就转身并且带上了锁。

        “喂!你回来!你知不知道你这算绑架啊!”宋婉婉听到门上锁的声音,心里一慌,在后面喊着,可就算她喊破喉咙也没人回应她。

        晏府

        “祖母今日胃口怎么样?”晏清正清算着一本厚厚的账目,这只是水云间一月来的所有支出入账明细。

        “还是老样子,说是吃腻了葱油拌面,想让少爷做些其他的。”侍立在一旁的刘嬷嬷回道。

        一月前家主不知从哪学来葱油拌面,葱香浓郁,面条劲道爽滑,齿颊留香想,让太夫人食指大动,一连吃了一个月。

        可再美味的吃食若是日日都食用,难免会有腻的那一天,这不太夫人对葱油拌面就腻了,胃口又恢复到一个月前的样子,见什么都不合乎口味。

        说来也奇怪,家主为江南第一酒楼水云间的东家,酒楼里菜品众多,有八珍玉食也有清淡粗茶,可竟没有一样是合乎太夫人口味的,这让家主也很郁闷。

        “要些其他的?”晏清从账本里抬起头,皱眉思索片刻后叫来小厮,“你去西城的…一家食肆,店主人是位姑娘,你将店内的吃食都买来一份。”

        他当时也是偶然去西城,没想到一下马车就闻见一阵喷香,顺这味儿就到了那家食肆,竟光顾着吃菜连食肆名儿都未来得及看。

        小厮走到门口,晏清又吩咐道:“若是你瞧见店老板,你替我道声谢。”

        小厮应声而去,他前脚刚走,后脚水云间的店小二李衡走了进来。

        “东家,方才有位鬼鬼祟祟的小贩在水云间门口售卖东西,已经被老奴抓到柴房关了起来,还等东家处置。”

        “嗯。”晏清淡淡道,“水云间门前不可摆摊售卖,这是大家都知晓的事儿,此人为何不知?”

        “老奴不知,看着年轻应该是刚来的。”

        “她卖得是何物?”晏清多问了一句。

        “老奴听到的好像是柿饼。”李衡如实答道。

        “柿饼?”

        原来霜降快来了,不如做几个柿饼给祖母,不知她老人家会不会喜欢?转念一想,去年他也做了些柿饼,可祖母一口都没有吃,活活烂了。

        他叹了一口气道:“放了吧。”

        “啊?!不处置一番就放了?老东家都是将人打了板子扔到街上的。”李衡有些不贫道。

        “都是些谋日子的人,没必要这样,父亲的手段太过强硬了。”晏清摆摆手,露出一副疲态,他还在为祖母的吃不下饭而苦恼。

        “是。”李衡应了声,走了出去。

        但却并没有回水云间,而是去了柴房,他跟了老东家十年,老东家的处置方法才是最正确的,而东家还是太过心慈手软。

        前些年云水间门庭若市,门口小摊小贩亦是无数,无一不是借着水云间的人气售卖吃食,一般老主顾都是买一份小摊的吃食后再进酒楼用膳。

        有一日好几位食客在水云间吃完饭后腹部开始绞痛,上吐下泻好几日都吃不下饭,还差点闹出了人命,他们笃定是水云间的饭菜出了问题,当下就报了官,如此还不够,还隔三差五在酒楼闹事,怎么解释都无用,水云间生意一落千丈,酒楼差点关门倒闭,老东家一辈子的心血差点付之东流。

        后来老东家终于查到是水云间门前的小摊小贩的食材不新鲜,所用的调料也是污浊不堪,将这些不干净的吃食卖给食客,不要人命才怪。

        于是老东家一怒之下,下令小贩一律不可在水云间门前贩卖吃食。

        所以这些小贩狡猾的很,不狠狠教训一顿怎么能学乖,李衡暗暗的想,人已经走到柴房了。


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