第十四章 炸酱面

在家休息了两天，沈仲青就准备扛着锄头下地干活去了。

        累死人的秋收九月份就已经过去了，现在是准备耕地养土储存肥料的时候了。

        这段时间还要晾晒玉米和花生，整个村里头收回来的玉米都由妇女们收拾好，铺在村子的大谷场上晒了。

        这些天的阳光还是很足的，南方的冬天好像来得格外的晚些，现在只是早晚有点凉意，等太阳升起来以后又热了。

        花生就从土里拔出来，甩一甩上面的泥土就直接扔在田地上了。

        让它在土里晒几天，把水分都晒干了再收回来，再过半个月就可以拿去炸花生油了。

        沈仲青他们就扛着农具来到地里，大队长带着人准备把刚收成的土地翻动翻动。

        现在抓紧干活，过些天又可以种下新的农作物了。

        林楚云在家里教大娃写了一会儿字，让他自己琢磨着去练。

        小葡萄让她自己待在床上玩，林楚云就坐在旁边。

        看她学着翻身那可爱的样子忍不住逗她一下，小葡萄就时不时发出可爱的笑声。

        昨天沈仲青刚从外面抱了几只小鸡回来养着，做了个简单的小笼子，用来养小鸡，等再大点才好放出来。

        那小鸡小小的，浑身毛茸茸的煞是可爱。

        二娃吃饱饭之后就一直蹲在小木笼旁边逗弄小鸡仔们，玩得那是叫一个不亦乐乎的。

        昨天带回来的时候就兴奋了半天，吃饭都端着碗过去看，还被林楚云说了一顿，吃饭都不好好吃，没想到现在在有兴趣。

        林楚云自己则拿出了织到一半的毛衣，在一旁继续织毛衣。

        前些天称了好几斤毛线回来，打算给孩子们织毛衣，到了更冷的时候可以穿。

        现在的衣服还是太薄了，还有鞋子袜子也得重新做了，趁着有空这几天就安排上吧。

        前些天扯了些布料回来，她现在觉得自己织毛衣就可以了，做衣服什么的可以找人去做。

        她技术估计也不太行，怕浪费了布料，找个靠谱的人给点钱什么的，叫人帮忙就好了。

        中午林楚云询问了大娃跟二娃的意见，两兄弟表示想吃面条，林楚云表示可以。

        至于沈仲青，有得吃就不错了，给他送过去还想挑，没有这样的事儿。

        面条但是不难做，这边虽然是南方，但确实也是会吃面条的，她上次去县城都还看到国营饭店里有卖面条的。

        不过有点贵就是了，要五毛钱一份呢，一般人村里人也不敢去吃啊，哪里吃得起这样贵的东西。

        一般都是在镇里城里上班的工人才会吃的。

        林楚云从厨房装面粉的大罐子里倒了一些面粉出来，用凉水把面和了放在案板上静置一会儿。

        这面粉还是她空间里拿出来了，她已经趁着沈仲青忙活村里的事情时又去了一趟镇上。

        买了许多东西回来，当然这是跟别人这么说的，实际上不仅把空间里的肉卖出去几斤，而且还从空间里把平时能用到的物资拿了一些出来。

        比如，把厨房里装鸡蛋跟面粉的罐子装满了，不过原本也有一半多，还是她刚来时拿出来的。

        在镇上供销社买了一些奶糕，就是牛奶弄成了固体，一般是用来喂小孩子的。

        掰开一点用热水化开就行了，这东西有营养，但是也挺贵了，这么巴掌大一块花了她将近三块钱。

        还称了半斤的虾皮和红枣，还有两斤红糖，家里的白糖倒是消耗得不快，空间里还有不少。

        大娃他们开始还是挺喜欢喝用白糖冲出来的糖水的，后面不知道是不是家里牛奶和汤喝多了，胃口养娇了，慢慢的就不吵着要喝了。

        红糖买回来偶尔煮点红糖姜茶，煮点什么糖水喝也挺不错的，还可以做红糖馒头。

        想来孩子们也是爱吃的。

        林楚云等面醒好了就在案板上撒了点面粉，开始熟练的用擀面杖擀面，再卷成一团，然后用刀把擀好的面切成细细的长条。

        稍微拉扯几下，这筋道有嚼劲的面条就做好了，她决定中午直接吃个炸酱面。

        正好也都没有吃过，让大娃他们尝尝鲜。

        炸酱面的话带过去给在干活的沈仲青也方便，煮汤面的话，汤汤水水的不好带。

        最重要的是面可能会容易塌成一坨，就不好吃了，还是算了吧，下次再煮汤面。

        直接炸酱面就省事儿多了，炸酱的原料用了瘦猪肉，一些蘑菇，还有生姜和大蒜，全部切碎成末搅拌搅拌。

        生火把肉末下锅用热油炒的香香的放到一旁备用。

        再把蔬菜切成细细的条，有青瓜丝，胡萝卜，还有绿豆芽。

        简简单单的把面条和这些蔬菜焯烫了一遍，面条上淋上满满当当的炸肉酱，再码上配菜，一碗炸酱面就好了。

        留下一小撮面条，放水里煮了好一会儿，煮的软软烂烂的，只放了一丁点的盐，准备给小葡萄吃的。

        把给沈仲青带的面条另外从碗盛了出来，林楚云带着大娃他们先吃了。

        大娃二娃表示从来没有吃过这么好吃东西，明天还想继续吃。

        “好吃就多吃点，好好吃饭才能长高的哦。”林楚云笑眯眯的道。

        看孩子们吃得开心她心里成就感也是很大了，说明以前学的厨艺没退步。

        “嗯嗯，我会多吃饭的，”大娃点头，“长得跟爹那样。”

        “好，沈二娃你干什么去？”二娃正端着碗又准备跑开，被林楚云喝住了。

        “……我去看看小鸡呀！它们还没吃饭呢。”二娃理直气壮的道。

        “你过来坐下好好吃你的饭，”林楚云哄他道，“小鸡仔待会再喂。”

        “那娘让我去喂行不行？”二娃乖乖的坐回来吃饭。

        “可以。”林楚云应道。

        当然可以，林楚云想，别说你想喂了，以后不想喂了都得给我喂去！

        她可不搞那些娇惯些孩子的娘，该干活还是得干活的

        林楚云吃了一小碗就放下碗筷了，叮嘱大娃二娃多吃点。

        她去抱了小葡萄出来给她喂清汤面条吃，这么大点孩子应该也能吃了。

        看着几个孩子吃饱喝足让他们乖乖待在家里，林楚云拎着食盒出门给沈仲青送午饭去了。


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